RageFitness Směs na chléb s pohankovou vlákninou (bez lepku) DOPRODEJ - 5000g

Nabídka nejrůznějších produktů je velice zajímavá. A jedním z nich je rovněž inovativní RageFitness Směs na chléb s pohankovou vlákninou (bez lepku) DOPRODEJ - 5000g. Pochází od značky RageFitness. Podívejte se na více informací.

Jak už bylo zmíněno, RageFitness Směs na chléb s pohankovou vlákninou (bez lepku) DOPRODEJ - 5000g vyrábí oblíbený výrobce RageFitness. To znamená kvalitu za rozumnou cenu. Stojí pouze 431 Kč.

Nyní je tento kousek skladem. Zakoupíte ho s rychlou dopravou v tomto e-shopu.

Produkt: RageFitness Směs na chléb s pohankovou vlákninou (bez lepku) DOPRODEJ - 5000g

Značka: RageFitness

Hodnocení produktu:

Parametry

Gramáž: 5000g

Výrobek splňuje náročné požadavky nejen pro bezlepkovou dietu, ale i dietu diabetickou. Má příznivý glykemický index a vysoký obsah vlákniny především z celozrnné pohanky. Složení: Pšeničný bezlepkový škrob, celozrnná pohanková mouka, lupinová mouka, zahušťovadlo: guarová mouka, lněné semínko, sůl, chlebové koření. Dostupné gramáže: 500g, 1000g, 5000g Země původu: ČR Výrobce: RageFitness Výrobek může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu a oxidu siřičitého. Skladujte na suchém místě, mimo dosah slunečního záření. Chléb Pro zdraví... z celozrnnou pohankou je zcela unikátní výrobek, který byl v r. 2008 oceněn na Mezinárodním potravinářském veletrhu Salima v kategorii TRENDY. Výrobek splňuje náročné požadavky nejen pro bezlepkovou dietu, ale i dietu diabetickou. Má příznivý glykemický index a vysoký obsah vlákniny především z celozrnné pohanky. Svojí strukturou, barvou i chutí je podobný tmavým typům chleba. Kromě lepku neobsahuje naše směs ani mléko, vejce, aromata, umělá barviva či konzervanty. Splňuje požadavky zákazníka na zdravý a chutný chléb.   Základní příprava: 500g směs 475 ml(g) vody 20 ml oleje 13g čerstvého droždí / či sušené aktivní droždí, které můžete zakoupit kliknutím ZDE Postup pro přípravu chleba v domácí pekárně: Na dno pečící nádoby patří tekuté suroviny – voda a olej. Do nich rozdrobte čerstvé droždí a přidejte směs na chléb. Doporučená dávka droždí ve spojení s vodou pokojové teploty se týká 2hodinových programů „gluten free“ či sprint (ETA). U ostatních pícek si musíte najít svůj způsob pečení. Vychází-li z pekárny chléb překynutý (propadlý s velkými nerovnoměrnými póry ve střídce), snižte dávku droždí nebo použijte chladnější vodu. Pokud máte opačný problém a chléb je nedokynutý s případnými prasklinami, použijte teplou vodu nebo více kvasnic. Postup pro pečení v běžné troubě: Vymíchejte těsto dle návodu. Protože si dobu kynutí hlídáte sami, můžete dávku droždí zvýšit na 15 g/500 g směsi. Těsto nechejte chvíli odpočinout a pak naplňte do důkladně vymazané formy. Ta by měla být naplněna maximálně do 3/5, aby mělo těsto prostor ke kynutí. Snadné je těsto zpracovávat naolejovanými dlaněmi. Z těsta můžete vytvarovat válec, obalit např. ve slunečnicových semínkách a teprve potom vtlačit do formy. Chléb necháte kynout 45–60 min. pod plastovou plachetkou, aby povrch neokoral. Pečte ve vyhřáté troubě při 180 °C cca 60 min. Pokud se vám bude zdát, že povrch chleba rychle tmavne, přikryjte ho včas alobalem. Po upečení hned vyklopte, ale krájejte až po vychladnutí. Dalamánky: Z připraveného těsta (množství vody snižte na 465 ml) vytvarujte asi 100 g válečky a uložte na plech. Nechejte kynout asi 40 min. (dle teploty), chraňte před okoráním, nestlačujte. Před pečením lehce potřete vodou a posypte celým kmínem a zrnky hrubé soli. Pečte při 200 °C asi 20 min. Podobně můžete upéct bulky, které před kynutím obalíte např. ve slunečnicových semínkách. Kostky: Těsto dlaněmi roztlačte na vrstvu 3 cm silnou a rozkrájejte na obdélníčky (přibl. 10x15 cm). Přeložte na plech (můžete horní plochu vtlačit do semínek) a nechte asi 40 min. kynout. Pečte při 200°C asi 20-25 min. Lze je plnit jako sendvič. Vhodná svačina.

Kategorie

Produkt RageFitness Směs na chléb s pohankovou vlákninou (bez lepku) DOPRODEJ - 5000g je zatříděn v následujících kategoriích:

Trvanlivé potraviny
Potraviny
Jídlo a nápoje
Přísady na vaření a pečení
Chlebové a pizza směsi